Meskipun tidak ada bukti konklusif bahwa antioksidan menjaga kulit dari penuaan, para ahli setuju bahwa mereka memiliki kemampuan untuk 'menangkap' radikal bebas dan dapat melindungi kita dari penyakit tertentu. Makanan yang kaya antioksidan juga bisa memberi kita kulit yang lebih sehat dan bercahaya.

Menurut Susan M. Kleiner, R.D., Ph.D, ahli gizi yang berbasis di Seattle, makan makanan yang kaya antioksidan adalah yang terbaik. "Tidak ada pengganti untuk mendapatkan nutrisi melalui makanan. Tubuh menyerap dan mengasimilasi mereka jauh lebih baik daripada dalam bentuk suplemen."

Kleiner menyarankan mengikuti Piramida Panduan Makanan Departemen Pertanian AS, dan makan tiga hingga lima porsi sayuran dan dua hingga empat porsi buah setiap hari. Pilih setidaknya satu buah jeruk, seperti jeruk, jeruk keprok, atau grapefruit, untuk vitamin C. Untuk meningkatkan asupan beta-karoten, makan setidaknya dua sayuran hijau oranye-kuning atau hijau setiap hari.

Makan Tepat untuk Kulit yang Lebih Muda

Makan sehat sama dengan kulit yang tampak lebih muda. Minum secangkir jus jeruk dan makan satu wortel mentah menyediakan dua kali Recommended Dietary Allowance (RDA) vitamin C dan beta-karoten. RDA untuk vitamin E lebih sulit untuk dipenuhi, terutama bagi mereka yang menjalani diet rendah lemak.

"Jangan takut untuk menambahkan beberapa sendok makan minyak zaitun ke dalam diet Anda, atau untuk makan kacang atau biji-bijian," saran Dr. Kleiner.

Panduan berikut dapat digunakan untuk RDA untuk tiga nutrisi antioksidan yang paling umum, vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten; sumber yang baik dan cara terbaik untuk memaksimalkan manfaat dari masing-masing disertakan.

Vitamin C: RDA minimal 60 mg. (1/2 cangkir jus jeruk = 70 mg.) Buah jeruk, jus, dan tomat adalah sumber vitamin C yang baik. Makanlah buah utuh untuk mendapatkan serat ekstra. Hindari jus dalam wadah kaca, dan jus yang dipasteurisasi panas. Cahaya dan panas menghancurkan beberapa vitamin C.

Vitamin E: RDA 8 mg untuk wanita / 10 mg. untuk pria (1 sendok makan minyak kanola = 9 mg.) Sumber yang bagus termasuk kacang, biji dan minyaknya, ikan berlemak seperti salmon, mackerel, halibut, dan trout, dan bibit gandum. Gunakan canola, zaitun, atau minyak sayur lainnya sebagai ganti mentega atau margarin saat memasak.

Beta-karoten: tidak ada RDA yang ditetapkan. Ahli Dr Kleiner, bagaimanapun, merekomendasikan 5-6 mg. (Satu wortel = 12 mg.) Sayuran berwarna oranye dan kuning, dan sayuran hijau, termasuk brokoli, semuanya adalah sumber yang baik. Alih-alih keripik kentang atau popcorn untuk camilan malam sambil menonton televisi, pilih wortel bayi yang sudah dikupas, dicuci, dan dikupas.

Jika Anda merasa Anda tidak dapat memenuhi RDA melalui diet saja, dengan segala cara mengonsumsi suplemen vitamin antioksidan all-in-one sehari, tetapi terus perhatikan sumber makanan yang kaya.

Ringkasan

Karena banyak kosmetik over-the-counter yang mengandung antioksidan tidak memiliki cukup untuk menjadi benar-benar afektif sendiri, yang terbaik adalah 'memberi makan' mereka untuk kulit Anda dalam kombinasi dengan diet kaya antioksidan yang sehat untuk kulit yang tampak lebih muda.

Kami di Savvy Spa Luxuries peduli tentang Anda dan kesejahteraan Anda. Dengan perawatan kulit yang tepat, diet yang sehat, olahraga teratur, tidur yang cukup, dan banyak air, Anda dapat menikmati tubuh yang lebih bugar, kualitas hidup yang lebih baik, stamina yang meningkat, dan kulit yang bercahaya!

© 2006 Lori S. Anton

Savvy Spa Luxuries Editor

Penulis Menulis Sekarang